Ingredientes para 1 frasco de aproximadamente 330 grs
- 1 taza de hojas frescas de albahaca lavadas y secas (45 a 50 grs)
- 50 gr de nueces del brasil. Puede usar piñones, semillas de girasol, o almendras
- 50 gr de queso parmesano rallado
- 3/4 taza = 180 gr de aceite de oliva extra virgen o aceite fino de mesa
- 1 cucharadita (tsp) de pasta de ajo, ajo granulado o dos dientes de ajo
- 1/4 cucharadita (tsp) de pimienta negra molida
- 1/8 cucharadita (tsp) de sal
- Ponga en la licuadora o procesador todos los ingredientes.
- Procesar 30 segundos.
- Revolver muy bien
- Procesar otros 30 segundos... y listo.
Puede conservarla en la nevera o guardarla en el congelador para mayor duración.
